Le 780 Escape est un Day cruiser idéal pour les weekends pouvant accueillir jusqu'à 8 personnes. C'est un superbe bateau ou l'on peut se détendre confortablement et ou six personnes peuvent dormir (quatre places intérieures + deux couchages extérieurs sous taud). Le poste de pilotage est spacieux et comporte un siège ajustable confortable. Les bonnes idées du Parker 690 ont été gardées comme les banquettes avec dossier double positions, pour pouvoir profiter pleinement des plateformes de bain. 
Dans le cockpit, on peut également noter un coin cuisine avec réfrigérateur, réchaud et rangement. 
Le taud de camping se range quant à lui comme à son habitude dans le coffre arrière. 
Il n'est pas étonnant que les plaisanciers aient plébiscités les avantages des moteurs hors-bord par rapport au in-bord, compte tenu du plus faible coût de maintenance, de la forte diminution des coûts de carburant, du plus grand respect environnemental, du confort et de la fiabilité opérationnelle. 

Les hors bords modernes ont donné lieu à une révolution sur le marché des bateaux. Parker a recréé des modèles dit "classiques", en y apportant un design nouveau et moderne allié à une technologie de pointe, lui permettant de réduire le prix de son nouveau modèle et de fournir des coûts de maintenance nettement inférieurs pour les plaisanciers par rapport à une motorisation in-bord. 

• Coque TSI - Twin Step Infusion Hull Technology

• Coque à double step fabriqué en infusion
• Cockpit auto-vidant
• cabine avant avec matelas
• Batterie
• Evier et robinet
• Porte arrière
• Siège pilote
• Coin cuisine
• Feu de cabine
• Miroir de cabine
• Pompe de direction et volant
• Pompe de cale automatique
• Pompe de cale manuelle
• Rouleau d'étrave
• Coussins cabine et cockpit
• Réservoir carburant 230L
• Réservoir d'eau 40L
• Feu de navigation
• Feu blanc
• Echelle de bain
• Table cockpit diamante carbon
• Tonnau cover

• Les options : 
• Pack Essential : Klaxon - Bow cabin furniture - Tiroir réfrigérant cockpit - Douche de pont - WC marin électrique - Rideau intérieur
• Pack premium : Taud de camping - Propulseur d'étrave - Guindeau électrique Maxwell RC6 (avec joystick, chaine de 25m et ancre en acier galvanisée) - Batterie supplémentaire
• Paire de flaps
• Réchaud Wallis 85Dt + réservoir DIESEL
• Kit de pré-installation du rouleau d'ancre
• Teck cockpit
• Vendeck
• Chauffage 2kW
• Bain de soleil
• Flaps automatiques ZipWake 300
• Essuie glace babord
• tiroir réfrigérant cabine
• Installation prise de quai - chargeur - rallonge
• Mât de ski
• Pack Simrad Standard / Premium